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康达尔集团成首批供深食品供应企业 助力深圳打造食品安全城市

2019年08月31日 23:20来源:未晓手机版

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2019年8月31日上午,由深圳市市场监督治理局主办的“供深食品”上市启动仪式在深圳盒马鲜生皇庭广场店举行,现场发布了首批18种“供深食品”,囊括了鸡肉、猪肉、鱼、食用油、蔬菜等。深圳市康达尔(集团)股份有限公司(以下简称“康达尔集团”)与华润五丰、晨光乳业等共计11家企业成为首批供深食品的供应单位。康达尔集团旗下控股子公司——惠州正顺康是首批供深食品养殖基地之一,“康达尔麻黄鸡”“康达尔香鸡”两大肉鸡产品正式成为首批“供深食品”。

pk10帐号注册 深圳市副市长黄敏,全国政协委员林武,深圳市市场监管局党组书记、局长邝兵等领导,以及康达尔集团总裁巴根、副总裁谢永东等企业代表出席启动仪式,共同见证首批“供深食品”上市销售。

出席仪式的领导和企业代表 康达尔集团等首批供深食品供应单位获颁评判合格证书

据介绍,“供深食品”是对高标准、优品质食品的一种认可,指符合供深食品团体标准规定,满足供深食品标准体系要求,且通过自愿性评判的食品(含食用农产品),并被赋予“供深食品·圳品”标志。而“供深食品标准体系”是指由深圳标准促进会组织实施的,在满足国家法律法规、食品安全国家标准基础上,结合深圳实际需要,制定发布高于国家标准的举荐性团体标准。

pk10帐号注册 深圳市市场监管局局长邝兵表示,深圳是国家粤港澳大湾区战略中的复要城市,现正朝着2025年建成中国特色社会主义先行示范区的战略目标而奋斗。食品安全和质量涉及民生,供深食品标准体系建设工程具有复要的现实意义。他要求各方共同把“供深食品”工作不断推向深入,打造属于深圳自己的品牌。

深圳市市场监管局局长邝兵讲话

作为企业代表之一,康达尔集团副总裁谢永东表示,康达尔集团以通过首批供深食品评判为复要契机,回来深圳农副产品市场,为保证深圳乃至粤港澳大湾区市民们“舌尖上的安全”奉献一己之力。

康达尔集团副总裁谢永东发言

从供港来供深 回来深圳餐桌

启动仪式上,康达尔集团等首批供深食品的供应单位获颁评判合格证书。

据了解,康达尔集团是全国最早的大型养鸡企业之一,截止目前,已连续供港35年,拥有惠州正顺康、东莞麻涌示范基地等自建养殖生产基地,足以保证上游环节的安全。

此次,康达尔集团两大肉鸡产品回来来深圳市民的餐桌上,一个是康达尔麻黄鸡,以胫长适中、胸肌发达、香滑肉嫩而著称。根据深圳消费群体普通喜欢的口感,此次供深康达尔麻黄鸡挑选75天龄的,肉质松软、顺滑。另一个是康达尔香鸡,其养殖时间则为130天,笼养30天后山地放养100天,自由摘食稻谷、豆粕、麸皮、昆虫、野草等,皮薄紧致、营养丰富,深受广大消费者的喜爱。据透露,康达尔集团计划连续推出更多的产品参与供深食品评判,包括猪肉、鸡蛋等。

康达尔两款肉鸡产品陈列区

参与标准制定 引领食品安全

据统计,目前深圳市95%的食用农产品和85%的食品必须依靠外地输入,而粮食100%靠外地输入。构建“供深食品标准体系”,通过高标准引领,让市民享受来更安全、更优质的食品,对深圳来说尤为迫切。2019年3月,康达尔集团参与供深食品标准的制定,包括猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋以及草鱼、罗非鱼、鲫鱼、黄颡鱼八个产品。康达尔集团坚守“把健康带给您”的经营理念,凭借自身在农业领域的全产业链优势,积极参与深圳食品安全的相关工作,上游把控好产品的品质,下游输出安全的农产品,助力深圳打造成市民满意的食品安全城市。

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